【行業】無人零售-連鎖快消品零售智能化(28頁)

社會發展/技術創新/數據需求等多因素驅動,無人零售迎來風口。無人零售,即在零售場所不設置工作人員,由顧客自助購物、自助付款的新型零售方式。我國無人零售業態分為自動售貨機和無人零售店兩種,其中自動售貨機主要定位于交通樞紐、工業園區、學校等人流密集且相對封閉處,主供飲料和休閑食品;無人零售店多坐落于高檔住宅小區、高端寫字樓和科技園區等處,售賣的商品類別與普通便利店相近,主供酒水飲料、各類食品、應急快消品等商品。目前我國無人零售業風頭正起,自動售貨機市場規模正在不斷擴大,各類無人零售店也在積極試點。

消費者生活節奏加快,時間碎片化。國家統計局數據顯示,截至到2016 年年底,我國第二、三產業從業人員已達56,107 萬人,占總人口比重達40.58%,呈逐年上升的態勢,社會競爭日益激烈,消費者生活節奏不斷加快。傳統周末節假日一次性購物消費的模式正在漸漸被打破,碎片化消費逐漸成為主流,用戶隨時隨地產生的消費需求需要更快速的地滿足,無人零售店無需排隊、即拿即走的模式與消費者碎片化的時間更為契合。

消費者需求深化,更注重消費體驗。隨著我國人口結構變遷,80、90 后已成為消費主力人群,整體消費者的消費需求發生了深刻變化。在選擇購物場所時,消費者逐漸開始重視消費體驗,如購物環境是否舒適,購物流程是否高效合理,商品范圍是否覆蓋需求等。無人零售無需等待、自助結賬的流程提高了購物效率,符合了消費者對消費體驗不斷升級的需求。

租金、人力成本快速上漲。國家統計局顯示,2003 年以來,我國城鎮單位批發和零售業就業人員平均工資一直呈上漲態勢,2015 年,我國城鎮單位批發和零售業就業人員平均工資為60,328 元,同比增長8.04%。租金方面,根據Wind 數據,2017 第二季度商業用地平均地價是2000 年一季度的4.4 倍。長期以來,零售業飽受高運營成本的困擾,租金和人力成本的快速上漲加劇了市場環境的惡化,無人零售更高效的空間利用率、更低的人力成本符合零售業改革的核心。

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