堅果行業持續增長，過去 10 年 CAGR 10%以上。堅果食品屬于休閑類食品，包含于可選消費范疇，近年來受益于：（1）需求端：人均可支配收入增長帶來消費能力提升，疊加健康消費宣傳推廣堅果消費教育發展，需求端處于蓬勃增長階段；（2）供給端：電商平臺哺育休閑零食行業巨頭，推動國內堅果供給端快速增長。供需雙重提升帶動堅果產品的終端銷售額近年來高速增長。中國食品工業協會的數據顯示，我國堅果炒貨行業產值在 2014 年已經突破 850 億元，08-14 年 CAGR17%左右，歐睿口徑下統計的堅果產品終端銷售額在過去 10 年的 CAGR 也達到 10%左右。2010年后，隨著三只松鼠、百草味等堅果電商的出現，行業增速明顯抬升。
國內種子堅果市場發展較為成熟，自給程度高，樹堅果則高度依賴進口。堅果是植物的精華，富含蛋白質、維生素等營養元素，對人體生長發育、增強體質、預防疾病有極好的功效。堅果可分為種子類堅果及樹堅果兩類，前者主要包括花生、瓜子，而后者包括核桃、碧根果、夏威夷果等。目前我國種子類堅果市場發展成熟自給率高，而樹堅果僅有核桃國產供給充足，其余樹堅果基本依賴進口。從市場規模看，樹堅果單價高，但消費量極低，后續隨著總量端的提升市場規模仍有較大增長空間。
線下渠道仍為休閑零食消費主要場景但增速平緩，線上渠道受益于行業紅利滲透率顯著提升維持高增。2013 年至 2018 年，休閑食品線上銷售額 CAGR 為 38.9%，電商休閑零食銷售迅速崛起，線下市場消費占比下滑，但目前仍為休閑零食消費主要場景，占整體零售額 85%以上。
