零售網絡的持續擴張。星巴克（Starbucks）1971 年誕生于美國西雅圖，從當地的一家咖啡小店經過多年發展成為了全球行業內的壟斷巨頭。截至 2018 年末，星巴克門店遍及全球 70 多個國家和地區，總數達到 2.7 萬家，全球化擴張使星巴克的發展超出了美國市場邊界，逐步推廣到海外新興市場。星巴克的標準化經營管理帶給了顧客一致性的高水平體驗，并逐漸成為其零售網絡擴張的源動力。據 Euromonitor 統計，2016 年星巴克占據全球專業咖啡店 40%以上的市場份額，且在美國、中國、法國等國家，市場份額超過 50%。
星巴克引領咖啡廳作為“第三生活空間”的體驗場景。家庭和工作之外，人們選擇星巴克作為朋友會面、客戶交流的 “第三空間”。星巴克通過強調高品質產品和獨特的社交體驗為其品牌賦予了更多價值，通過消費者之間的口碑式營銷，樹立了零售品稀缺的高品牌價值形象。
目前國內傳統奶茶市場發展進入成熟階段，并逐漸呈現集中化發展，主要包含速溶奶茶和即飲奶茶等品類。速溶奶茶粉固體飲料市場競爭格局基本穩定，2005 年香飄飄開創了杯裝奶茶的新型奶茶形式，因為其方便攜帶，開袋即飲，一經推出就受到各個年齡段和各個階層的人的喜愛，因而“香飄飄”快速成為了行業內領先者，市場占有率約為60%，后來的追隨者有優樂美、香約、立頓等。
