公司是全國知名的中式快餐品牌，麻辣燙市場份額第一。公司2003年成立，經過19年的發展，通過致力于麻辣燙的創新和改良，以及運用統一化、標準化、易拓展的標準化經營模式，實現遍布全國及觸及海外的業務布局。公司的創新和改良包括改良麻辣燙湯底配方，制備“可以喝的麻辣燙”，還包括使用“斤式自選”服務模式及“單人單鍋”烹飪方式等。目前品牌旗下共有5783家餐廳，包含位于上海的3家自營餐廳，5759家遍及中國31個省市的加盟餐廳，以及布局在澳大利亞、加拿大、韓國、美國、日本和新加坡的21家海外加盟餐廳，市占率在麻辣燙市場和中式快餐市場上均居第一。
加盟餐廳是公司核心收入來源。公司加盟餐廳的收入主要來自于收取的加盟費、系統維護費，以及向加盟商銷售貨品，2021Q1-3加盟業務貢獻收入占比達94.3%，此外還有少量自營餐廳收入和零售業務收入，截至2021Q3，公司已經推出16SKU的零售產品，包括麻辣燙自熱鍋、多人份自熱大火鍋和火鍋湯底料等。
楊國福核心管理團隊經驗豐富，引領中國麻辣燙市場發展。公司創始人及董事長楊國福擁有約20年作為餐飲業企業家的經驗，楊國福與朱冬波于2003年創立品牌，并發展成為市場上首屈一指的麻辣燙品牌之一。楊國福創造性地研發出“可以喝的麻辣燙湯底”，并作為引領普及“單人單鍋”和“斤式自選”的麻辣燙餐飲方式的先驅之一，推動了麻辣燙市場的發展，曾獲2019年“卓越貢獻企業家”。核心管理團隊由在餐飲、零售、制造行業具有豐富經驗的專業人士組成，多年來管理團隊高效合作，為業務的持續快速發展提供了堅實保障。
