行業涉及領域眾多，產品為行業之魂。從藥品角度，中藥是指以中醫藥理論為指導，為預防及治療疾病所使用的藥材，通常包括天然藥材、中藥飲片及中藥制劑。從產業鏈角度，中藥行業以中藥產品為核心，主要包括上游——中藥材種苗的培育、種植及采收的中藥農業、中游——以中藥材及制劑生產為主的中藥工業、以及下游——提供中醫藥產品及服務的中藥服務業。
行業地位舉足輕重，但近年來行業增長有所趨緩。數據顯示，2021年，中成藥和中藥飲片行業在我國醫藥行業的收入占比分別達17%和 7%，合計達到了約 24%，市場規模接近 7000 億，在我國醫藥行業占據了舉足輕重的地位。但從近 10 年的發展情況看，行業的年復合增長率僅為 5.2%，低于醫藥行業近 10 年年復合增長率 6.5%。
中藥飲片加工業已恢復至歷史最高值水平，中成藥行業逐步企穩。細分來看，2020 年，中成藥制造業實現營收約 4400 億，同比下降 3%；中藥飲片加工行業實現營收近 1800 億，同比下降 8%。2021 年，中藥飲片加工行業實現營收接近 2100 億，已接近 2017 年最高值水平，同比增長約 15%。但中成藥行業營收在醫保等政策等影響下，仍未恢復至 2016 年最高值水平，但增速已逐步企穩。
