俄羅斯位于亞歐大陸北部,橫跨亞歐兩洲,國土總面積1709.82萬平方千米,占地球陸地總面積的11.4%,居世界第一。俄羅斯地勢南高北低,西高東低,地形以平原和高原為主,其中平原約占全國總面積的70%。俄羅斯橫跨寒帶、亞寒帶和溫帶三個氣候帶,大部分地區處于北溫帶,以溫帶大陸性氣候為主,北極圈以北地區為寒帶氣候。
俄羅斯土地資源豐富,耕地面積約為1.24億公頃,擁有全世界面積最大的優良肥沃黑土帶。俄羅斯種植業以谷類作物為主,集中分布于以東歐平原為中心的歐洲大陸人口聚集區,如小麥主要種植于俄羅斯中部與伏爾加—維亞特卡地區、伏爾加河地區和高加索地區的烏拉爾;黑麥和大麥主要種植于俄羅斯北部。2020年俄羅斯農作物種植面積為7962.97萬公頃,其中,小麥占比36.9%,大麥占10.7%,向日葵占10.6%,玉米和大豆各占3.6%。
烏克蘭國土面積為60.37萬平方公里,其中三分之二為黑土地,面積占世界黑土總量的1/4。“黑土”是指地表植被經過長期腐蝕形成腐殖質后演化而成的土壤,土質疏松,肥力高,是最肥沃的土壤,有機質含量是黃土的十倍,最為適合植物生長。烏克蘭農業用地4256萬公頃,占國土面積的70%,黑土地賦予其得天獨厚的農業生產條件,使其成為全球第三大糧食出口國,被譽為“歐洲糧倉”。