對標洗衣機有效解決洗衣剛需,洗碗機同樣能夠解放雙手,解決家庭的洗碗需求。我們認為在家庭日常生活中,有三大高頻、必要,但機械重復度高、樂趣性低的家務工作,分別為洗碗、洗衣和掃/拖地,對應廚房、衛浴和全屋三大場景。其中,洗衣的需求已經由洗衣機這一成熟品類所解決,而洗碗這項家務工作由于其重油污及銜接在已經耗費較多精力的做飯流程之后等特點,長期以來同樣也是困擾家庭的一大負擔。我們認為,隨著洗碗機這一新興品類的出現和發展,家庭日常洗碗工作同樣有望實現徹底自動化,進而在廚房場景下也能實現消費者雙手的解放。因此,參考洗衣機品類,我們認為洗碗機同樣具有較強的剛需屬性。
更高的效率+更優的效果,洗碗機真正有效實現人力替代。一方面,洗碗機能夠在大幅減少人力參與的同時實現清潔餐具的基本目的;另一方面,其還能完成人力無法實現的功能,如消殺、烘干等,解決傳統人力洗碗方式下的諸多痛點。
技術迭代和功能拓展是洗碗機行業發展的主線。洗碗機行業的發展就是不斷更好地滿足消費者“解放雙手”需求的過程:一方面,洗碗機實現了從傳統葉輪式到噴淋式、從直型噴淋臂到三叉型噴淋臂、從硬水清洗到增加水軟化系統及智能化等的升級,技術迭代帶來洗碗機清潔效果和清洗效率的不斷提升;另一方面,各廠商還針對不同的使用場景,橫向拓展洗碗機功能,如洗滌餐具種類更加多樣、清洗范圍從餐具擴展到食材,以及進一步照拂烘焙愛好者、母嬰、老人等細分人群等。技術迭代和功能拓展下,洗碗機性能不斷優化、適用場景也越來越豐富,真正實現解放用戶雙手,從而被更多消費者所接受。