珠寶主要分為精致珠寶和時尚珠寶兩大類。精致珠寶指黃金、鉑金、純銀、K 金、鉆石、寶石等具有保值屬性的貴重珠寶，更加堅固，不會因為適當的保養和儲存而失去光澤；時尚珠寶指非貴金屬、鍍銀制品、次寶石、塑料等飾品，由易于開裂或變色的材料制成，保質期較短，但價格往往比精致珠寶低得多。
黃金主導國內珠寶市場可能與兩個因素有關：從供給端來看，我國是第一大產金國，2007 年中國黃金產量超過南非，達到 270.491 噸，成為世界上生產黃金第一大國，隨后連續 13 年產量一直領先；從需求端來看，受文化因素影響，黃金在中國傳統文化中寓意家庭美滿富足，也象征財富和權力，金飾尤其在婚嫁習俗中占據重要地位。
但黃金首飾的高消費份額主要是由需求端拉動。作為第一大產金國，我國的黃金產量卻遠不足以滿足黃金首飾消費量，需要依賴大量的黃金凈進口，2019 年我國凈進口的黃金原來及其制品 622.6 噸，也是世界第一大黃金進口國。另外，雖然有最大的黃金產量，但黃金定價權并未掌握在我國手里。因此黃金消費應該主要是由需求端而非供給端拉動的。
