稻谷:國內供給階段性過剩,全球供需平衡。我國一直堅持“谷物基本自給、口糧絕對安全”的新糧食安全觀,每年稻谷產量基本穩定,產需平衡,同時庫存保持較高水平,2019 年我國稻谷庫存消耗比在 86.24%,處于近 10 年高位。因此我國稻谷供給形勢總體保持寬松,受自然災害和突發事件影響較小。全球供需較為平衡,2019 年全球大米產量為 496.08 萬噸,總供給為 670.83 萬噸,總消費量為 532.36 萬噸,庫存消費比穩步提升,2019 年達到 34.11%。
小麥:國內及全球供給均較為寬松。我國國內小麥供需較為寬松,從供給看,2019 年我國小麥產量 1.34 億噸,為歷史第二高水平,并且已經連續 5 年保持在 1.3 億噸以上;而國內消費總體平穩,2019 年國內小麥消費量為 1.12 億噸;但庫存量大幅上升,2019 年期末庫存達 1.01 億噸,2019 年庫存消費比大幅上升至 91.14%,國內供給寬松。
國內玉米連續三年呈現產需缺口,根據農業農村部發布的 3 月份中國農產品供需形勢報告,2017-2019 年我國玉米已經連續三年呈現產需缺口,且經歷 2016 年的去庫存改革之后,目前庫存消耗比連續四年下降至 39.93%。從需求端,飼料消費是玉米最大的消費需求,下游養殖存欄量逐步回升將提振玉米飼用消費,國內玉米供需格局將發生較大變化。