2017年中國家庭人均財富已達19.4萬。根據國家統計局顯示,2014年年底,中國城鄉居民人民幣儲蓄存款共計485,261億元;而根據經濟日報社中國經濟趨勢研究院的報告顯示,2017年中國家庭人均財富已達19.4萬元,其中,城鎮家庭人均財富達27.5萬元。
消費升級以追求價值、重視審美、消費欲求、彰顯個性為特征。居民財富積累與居民消費水平之間有著一定程度的對應關系。隨著財富的不斷積累,消費者在自己消費能力的范圍內,日漸選擇獲得“更好”的生活品質。消費不再是滿足基本的物質生活需要,還更多地體現在追求價值、重視審美、為欲求買單和彰顯個性。
中國家電消費從“客廳經濟”向“廚房經濟”轉型。“民以食為天”,中國居民是世界上最重視“吃”的族群之一。隨著消費升級,人們已不僅滿足于食物所帶來的溫飽體驗和味蕾享受,還重視飲食的營養健康。消費者更加注重飲食對身體健康的調節作用,愿意將更多的錢花費在飲食健康上。廚房功能也發生了一定的變化,從傳統的“做飯在廚房”向“生活在廚房”轉向,中國家電消費正不斷從過往的“客廳經濟”向“廚房經濟”轉型。