粉狀及液體飲料：公司收入占比最大的業務。公司粉狀及液體飲料業務（以下簡稱飲料業務）主要包括咖啡以及其他飲料，旗下品牌包括 Nescafé、Nespresso（膠囊咖啡）、BlueBottle、Nestea、Milo（麥芽乳飲品）等。從規模看，2017 年公司飲料業務實現收入 204.08億瑞士法郎、占比 22.1%，貢獻營業利潤（調整后）43.02 億瑞士法郎、占比 32.5%，為公司收入、業績貢獻最大的業務。從增速看，2013-2017 年飲料業務收入有機增速分別為 4.6%、5.4%、5.4%、4.6%、3.6%。
咖啡主導飲料業務，全球市占率穩居第一。分地區看，2017 年公司飲料業務亞太地區（不含北非）、歐洲/中東/北非地區、美洲地區分別占比 29%、25%、17%（剩余 29%為未按照地區分類的 Nespresso 等品牌）。分產品看，2017 年公司咖啡（包括速溶咖啡和膠囊咖啡等）實現收入 92.77 億瑞士法郎，占飲料業務的 45%，根據 Euromonitor 統計，2017 年公司在全球咖啡市場市占率達 22.6%，穩居第一。除此之外，2017 年公司在全球軟飲料市場市占率達 2.7%，位居第三，僅次于可口可樂和百事。
嬰兒食品主導，公司第二大業務。公司營養及健康業務包括嬰兒奶粉、有機食物以及特殊醫學用途配方食品等，旗下品牌包括 illuma（惠氏啟賦）、Gerber（嘉寶）、Boost（麥力添能）、Cerelac（米粉）、Nestum（麥片）、Cetaphil（絲塔芙）等。從規模看，2017 年公司營養及健康科學業務實現收入 152.57 億瑞士法郎、占比 16.8%，營業利潤 24.25 億瑞士法郎、占比 18.3%，為公司收入第二大業務。從增速看，2013-2017 年公司營養及健康業務收入有機增速分別為 7.6%、8.7%、4.4%、2.0%、2.1%。根據 Euromonitor 統計，2017年公司在全球營養健康行業市占率達 3.9%，位居第三。
美洲&亞太為主，奶制品&冰淇淋均居全球前三。分地區看，2017 年公司奶制品及冰淇淋業務美洲地區、亞太地區（不含北非）、歐洲/中東/北非地區分別占比 53%、39%、8%。分業務看，奶制品業務，2017 年實現收入 107.67 億瑞士法郎、占奶制品及冰淇淋業務的80%，根據 Euromonitor 統計，2017 年公司奶制品全球市占率 2.8%，居全球第三；冰淇淋業務，2017 年實現收入 26.80 億瑞士法郎、占奶制品及冰淇淋業務的 20%，根據 Euromonitor統計，2017 年公司冰淇淋全球市占率 5.3%，僅次于聯合利華，位居全球第二。
坐擁 Purina，盈利能力出眾。公司寵物食品業務主要為 Purina（普瑞納）及其旗下品牌，包括 Friskies（喜躍）等。從規模看，2017 年公司寵物食品業務實現收入 124.62 億瑞士法郎、占比 13.5%，實現營業利潤 26.26 億瑞士法郎、占比 19.8%，為公司盈利能力最強的業務之一（2017 年營業利潤率 21.1%，與飲料業務持平）。從增速看，2013-2017 年公司寵物食品業務收入有機增速分別為 6.8%、5.6%、5.9%、5.3%、3.0%。
