【行業】啤酒-在變動中升級,在升級中破局(67頁)

地域性:區別于白酒,由于單瓶價值較低,啤酒受限于運輸半徑,具有區域性特征。這也帶來了啤酒最開始如春秋戰國般群雄割據的格局,時至今日,雖然CR5市占率極高,仍有部分地方性酒企保留了下來,如千島湖啤酒,泰山啤酒;

侵略性:高市占率是啤酒企業高盈利的終極奧秘,各酒企的高市占率市場亦是其利潤池市場,貢獻了公司的主要利潤來源:如山東之于青島,四川之于華潤。因而啤酒企業天然具有侵略屬性,巨頭通過收購兼并區域性酒廠,持續擴大自己的市占率,以搶住市場,獲取更高的利潤率空間。2020年CR5的市占率已達到了73%。

成熟市場集中度更高,競爭格局越好的市場,品牌盈利能力越好。根據歐睿數據,2020年全球啤酒銷量前10國家中,墨西哥、巴西的CR3達到95%以上;日本、越南的CR3達到80%以上;只有英國、德國、俄羅斯的集中度比我國低。通過對比各國第一品牌EBITmargin可以發現,市場集中度越高的國家,第一品牌盈利能力更好。

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