行業概況：背靠萬億生鮮市場，增速快、空間大。生鮮電商是生鮮行業的重要組成部分。而生鮮產業作為民生基礎消費品產業，有著萬億級別的市場體量，且近年來仍處于穩步增長之中。據 Euromonitor 統計數據，2018 年中國生鮮零售市場總額為 4.95 萬億元，同比增長 4.5%，2013-2018 年 CAGR 為 5.6%，預計 2019 年市場規模達到 5.1 萬億元。
在生鮮消費方面，與其他年齡段相比，Z 世代人群將便利性放在了突出位置，并愿意為服務的便利支付溢價。根據麥肯錫在 2018 年 3-4 月針對中國生鮮市場做的調查，在去哪買生鮮商品這個問題上，18-24 歲群體將便利性排在了最重要的位置，同時 80 后也將便利性排在了較為重要的位置。
另外，當前家庭小型化趨勢、單身群體規模增加明顯。我們認為，這將使得生鮮消費呈現單次采購量下降、便利性需求進一步增強的特征，根據國家統計局的抽樣調查，我國 1-2 人戶家庭占比從 2005 年的 35.22%增加至了 2018 年的45%。未婚情況方面，根據《中國人口和就業統計年鑒》的抽樣調查，2017 年我國 15 歲以上未婚人口占總人口的比例達到 18.6%，超過 2 億人，而其中以20-34 歲人群為主，占總未婚人口的 60%，超過 1.2 億人，他們正好是網購的主力人群。
